Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik. Cara membuat kimchi Korea - Apakah kamu penggemar drama Korea? Jika iya, tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kimchi. Biasanya orang-orang Korea akan mengatakaan "kimchiiii" ketika akan di foto.
It is easy to make, yet deliciously refreshing!
The name of the kimchi stems from the way the radish is cut for this kimchi.
Cutting into small, thin squares is called nabak sseolgi (나박썰기).
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Cara membuat kimchi Korea - Apakah kamu penggemar drama Korea? Jika iya, tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kimchi. Biasanya orang-orang Korea akan mengatakaan "kimchiiii" ketika akan di foto.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini. kalian setidaknya memerlukan 9 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 10 langkah mudah, supaya masakan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik:
- Siapkan 500 ml dari air cucian beras.
- Siapkan 5 cm - jahe.
- Sediakan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt madu.
- Persiapkan 1 batang dari cabai merah.
- Anda perlu 1/2 lobak.
- Perlu 1 wortel.
- Sediakan 1 untuk terong.
- Persiapkan 1/3 untuk apel.
Kali ini saya akan membahas cara membuat kimchi Korea yang mudah dan praktis. Walaupun sebenarnya resep kimchi ini ada beberapa versi Cara membuat kimchi: Cuci sawi hingga bersih dengan air yang mengalir, cuci hingga menyeluruh. Sawi bisa dipotong menjadi dua bagian, dipotong. Resep cara membuat kimchi ala Korea dengan modifikasi agar mudah dibuat di Indonesia, serta hasilnya itu halal.
Dibawah ini masakan Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik perihal pembuatan nya:
- Cuci 3 cangkir beras, buang air pertamanya untuk menghilangkan kotoran dan permukaan beras yang sudah teroksidasi. Ambil cucian beras kedua sebanyak 500 ml.
- Iris jahe, kemudian masak bersama dengan air cucian beras dengan api kecil sedang. Masukkan garam dan madu.
- Buang buih yang muncul ketika mendidihkan air beras, setelah bersih. Angkat dan diamkan hingga dingin.
- Sambil menunggu air beras dingin, potong lobak. Pertama potong vertikal sebesar 1 cm kemudian potong horizontal sebesar 1 cm lagi,. Lakukan hal yang sama dengan wortel.
- Untuk terong, potong memanjang jadi dua, kemudian potong kasar segitiga.
- Untuk apel iris menjadi 3 buah bagian, atau bisa potong iris tipis jika suka. Kulit apel banyak mengandung bakteri baik yang akan membantu pembetukkan probiotik ketika fermentasi..
- Tata potongan sayur didalam wadah, masukkan cabe kering. Cabe kering berfungsi sebagai bahan pengawet alami untuk mencegah bertumbuhnya jamur dan bakteri tidak baik. Tuangkan air cucian beras yang sudah dingin ke potongan sayur (jahe tidak perlu dimasukkan)..
- Tutup wadah tapi jangan rapat karena ketika fermentasi berlangsung akan mengeluarkan gas sedikit demi sedikit. Tutupan wadah saya ada lubang yang bisa dibuka. Diamkan dalam suhu ruang selama 1 hari. Setelah satu hari Kimchi air sudah bisa dinikmati..
- Setelah satu hari, masukkan ke dalam kulkas agar fermentasi tidak berlangsung cepat. Kimchi air tahan sekitar 1 minggu hingga 10 hari. Selamat mencoba dan menikmati makanan kaya akan probiotik ini.
- Air jus dari kimchi air ini jangan dibuang, karena mengandung banyak probiotik yang sangat baik untuk kecantikan dan kesehatan. Anda bisa mencampurkan jus ini untuk membuat smoothie / jus buah. Bisa juga dicampur dengan sup sayur atau sup buah.
Ambil sawi putih, lalu cuci hingga bersih. Kimchi mempunyai bau yang sangat khas dan tajam. Itu disebabkan oleh proses fermentasi yang sempurna serta penggunaan bumbu bawang putih dan cabai yang dominan. berikut ini akan dijelaskan cara membuat kimchi sehingga walaupun di Indonesia kita juga bisa tetap mencoba membuat. Potong kubis menjadi lembaran kotak lalu masukkan ke baskom. Bilas kubis tadi dengan air dingin hingga bersih dan tidak ada sisa garam dan kotoran.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, :).
