Jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala. Terinspirasi dari banyaknya drama korea yang lagi hits jadi kepingin deh umy buat mie hitam korea tapi ini ala umy jadi sudah disesuaikan ama lidah umy dan. #jajangmyeon #koreanfood #miehitamkorea Ok ternyata masi berlanjut demam KOREA nya haha. Lihat juga resep Jjajangmyun ala Indonesia enak lainnya. Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang.
Jajangmyeon merupakan mie khas Korea yang dipadukan dengan saus pasta kacang kedelai hitam.
Jajangmyeon sendiri merupakan jenis masakan Korea berupa mi saus pasta kacang kedelai hitam dengan campuran daging.
Kalau kamu ingin menikmati jajangmyeon tanpa harus merogoh kocek yang dalam, mending coba bikin sendiri di rumah yuk!
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Terinspirasi dari banyaknya drama korea yang lagi hits jadi kepingin deh umy buat mie hitam korea tapi ini ala umy jadi sudah disesuaikan ama lidah umy dan. #jajangmyeon #koreanfood #miehitamkorea Ok ternyata masi berlanjut demam KOREA nya haha. Lihat juga resep Jjajangmyun ala Indonesia enak lainnya. Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala:
- Perlu 1/4 untuk daging ayam potong dadu (dagingnya saja).
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 dari kentang besar.
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie (saya pakai mie burung dara).
- Perlu 12 sdm - kecap manis.
- Sediakan 3 sdm dari kecap asin.
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Sediakan 300 Ml dari air.
- Anda perlu 2 sdm - tepung maizena (larutkan dgn air).
- Memerlukan 2 sdt untuk garam.
- Berikan 2-3 sdt untuk penyedap rasa.
Saus jjajang / Jjajangmyoen Chunjang Paste kedelai hitam untuk mie hitam korea(JJAJANGMYOEN) Ready stock!!. Komposisi : Tepung terigu, Air, Pewarna carmel kelas, Kedelai hitam, garam, biji malt Petunjuk penyimpanan : Simpan di tempat yang kering dan sejuk, jauhkan dari sinar matahari langsung. Kedelai hitam adalah salah satu varietas dari kedelai (Glycine max (L) Merrit). Kedelai hitam secara botani dan nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, namun warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spesifik.
Selanjutnya olahan Jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala tentang instruksi nya:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan tiriskan. Potong dadu kentang dan bawang bombay. Cincang kasar bawang putih..
- Saya menggunakan kulit ayam untuk menggunakan minyaknya. Tumis smpai minyaknya keluar (optional). Jika tidak bisa dganti 1 sdm minyak goreng. Masukan bawang putih dan tumis sebentar..
- Masukan ayam dan aduk hingga ayam berubah pucat. Tuang kecap manis dan ratakan, tambahkan juga kecap asin..
- Aduk hingga rata jika mulai mendidih masukan minyak wijen dan kentang. Ratakan dan tambahkan air. Tutup agar kentang matang merata. Lalu masukan bawang bombay. Aduk-aduk sebentar..
- Tuang larutan tepung maizena agar kental. Jika sesuai rasa tidak perlu tambahan bumbu. Tapi saya menambahkan bumbu lainnya seperti garam dan penyedap rasa ayam..
- Untuk mienya bebas saja. Saya merebus air dan tambahkan 1 sdt garam. Setelah mendidih masukan mie. Biarkan hingga matang. Lalu tiriskan..
Jajangmyeon berupa mi tebal dengan saus kacang kedelai hitam yang pekat dan berwarna kehitaman. Sebagai isian mi adalah daging (umumnya daging babi) dan bawang bombay. Sementara versi Korea menggunakan pasta kacang kedelai hitam yang telah difermentasi. Jajangmyeon atau jjajangmyeon berarti mie saus goreng. Ini adalah sajian mi yang disajikan bersama saus berwarna gelap.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner jajangmyeon tanpa kedelai hitam ala ala yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.