Jajangmyeon (resep asli orang Korea). COM - Resep Jajangmyeon Khas Korea akan menjadi menu andalan para pecinta hidangan Korea saat Ramadhan. Makanan dari sajian mie dan siraman saus pasta hitam ini memang nikmat sekali. Tak heran jika banyak orang-orang menikmatinya.
Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang k.
Beli di restoran korea harganya mahal bukan?
Lebih baik kalau buat sendiri lebih puas makan dan boleh diselaraskan dengan selera anda.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan jajangmyeon (resep asli orang korea) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah jajangmyeon (resep asli orang korea) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
COM - Resep Jajangmyeon Khas Korea akan menjadi menu andalan para pecinta hidangan Korea saat Ramadhan. Makanan dari sajian mie dan siraman saus pasta hitam ini memang nikmat sekali. Tak heran jika banyak orang-orang menikmatinya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan jajangmyeon (resep asli orang korea) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan jajangmyeon (resep asli orang korea) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 12 step mudah, supaya kuliner jajangmyeon (resep asli orang korea) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan Jajangmyeon (resep asli orang Korea):
- Berikan 2 bks untuk Mi Burung Dara (pakai udon lbh enak / mi apa aja bisa).
- Sediakan 300 gr dari Daging Sapi, potong kotak2 +-2x2 cm.
- Sediakan 1 bonggol Bunga Kol, ambil kuntum2nya.
- Berikan 1 buah - Zukini kecil, potong kotak2.
- Perlu 1-2 buah dari Kentang (tergantung ukuran), potong kotak2.
- Perlu 1 bh dari Bawang Bombay, potong kotak2.
- Siapkan 2 sdm untuk Chunjang (pasta kedelai hitam).
- Siapkan 1,5 sdm untuk Gula.
- Perlu 3 sdm Kecap Asin.
- Persiapkan 3 sdm untuk Saus Tiram.
- Berikan untuk Minyak Goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm untuk Tepung Sagu/Tapioka/Maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
- Berikan (perbandingan 1:3).
Jadi kalau kita cari resep Jajangmyeon dan mengganti sausnya dengan kecap, rasanya akan berbeda. Soalnya saus khas Korea ini difermentasi dengan cara yang cukup rumit. Jajangmyeon begitu populer sebagai jajanan orang Korea Selatan. Setiap saat, mi ini kerap disantap orang-orang Korea, tak pandang apakah hari itu adalah Black Day.
Sekarang masakan Jajangmyeon (resep asli orang Korea) untuk pembuatan nya:
- Rebus mi hingga matang. Tiriskan, beri minyak sedikit agar mi tidak menempel. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan daging.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata.
- Masukkan kentang, tumis.
- Masukkan zukini. Aduk rata.
- Tambahkan 1-2sdm minyak goreng. Aduk.
- Masukkan bunga kol. Aduk rata semuanya sampai mengeluarkan aroma harum dan daging matang.
- Masukkan gula, kecap asin dan saus tiram.
- Masukkan chunjang 1 sdm dahulu, lihat warnanya. Kalau kurang hitam dan kurang asin boleh ditambah..
- Aduk rata. Tes rasa.
- Terakhir masukkan larutan tepung sagu, sedikit2. Jika dirasa sudah cukup tidak usah dituang semua. Jangan sampai berkuah.
- Angkat. Tuang di atas mi yg sudah matang. Sajikan.
Bagi orang Korea, mereka seakan dibesarkan dengan jajangmyeon yang kerap dinikmati di kedai mi dekat rumah. Jajangmyeon sendiri bukan hidangan asli Korea. Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang. Nah, bagi anda yang penasaran untuk membuat mi hitam asal korea ini coba resep dan langkah mudahnya dibawah ini. Cara Membuat Jajangmyeon - Buat kamu pecinta drama Korea pasti sudah nggak asing sama kuliner khas Korea yang satu ini.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan jajangmyeon (resep asli orang korea) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
