Jjajangmyeon Resep asli Korea. COM - Resep Jajangmyeon Khas Korea akan menjadi menu andalan para pecinta hidangan Korea saat Ramadhan. Saya suka sekali dengan masakan korea. Apalagi di tambah Kimchi Hmm semakin manja di lidah.
Makanan dari sajian mie dan siraman saus pasta hitam ini memang nikmat sekali.
Tak heran jika banyak orang-orang menikmatinya.
Anda yang mungkin suka sekali dengan totonan film bergenrekan drama korea mesiki belum pernah menikmati jajangmyeon tapi pasti […] Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan jjajangmyeon resep asli korea ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah jjajangmyeon resep asli korea ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner jjajangmyeon resep asli korea ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
COM - Resep Jajangmyeon Khas Korea akan menjadi menu andalan para pecinta hidangan Korea saat Ramadhan. Saya suka sekali dengan masakan korea. Apalagi di tambah Kimchi Hmm semakin manja di lidah.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan jjajangmyeon resep asli korea ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan jjajangmyeon resep asli korea nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Jjajangmyeon Resep asli Korea:
- Anda perlu Bahan Chujang:.
- Persiapkan 100 gr Kedelah hitam dalam garam/dlm kaleng.
- Anda perlu 70 ml Minyak.
- Siapkan Pasta Hitam:.
- Berikan untuk Chujang.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 bh untuk Bawang Bombay uk sedang.
- Siapkan 250 gr untuk Kentang, kupas, potong dadu kecil, rebus, tiriskan.
- Memerlukan 250 gr - Dada ayam giling.
- Perlu - Minyak sisa menggoreng chujang.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Perlu Secukupnya dari Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 45 ml untuk Kecap Hitam / Dark Soy Sauce.
- Memerlukan untuk Bahan Mie:.
- Persiapkan 500 gr - Terigu Protein Tinggi.
- Anda perlu 70 gr Tapioka.
- Siapkan 2 btr - Telur.
- Anda perlu 1 sdm dari Garam.
- Perlu 150 ml untuk Air.
Nah, bagi anda yang penasaran untuk membuat mi hitam asal korea ini coba resep dan langkah mudahnya dibawah ini. Tiba-tiba teringin pula makan mee hitam korea. Maka hari ini kami ingin berkongsikan resepi jajangmyeon atau bahasa Melayunya mee kacang hitam atau dalam English korean black bean noodle. Jajangmyeon sendiri bukan hidangan asli Korea.
Sekarang masakan Jjajangmyeon Resep asli Korea perihal langkah-langkah nya:
- Chujang: Blender halus kedelai hitam yang sudah di tiriskan (tidak usah di cuci). Setelah itu, set kan air dalam kedelag halus dgn cara memasak kedelai halus. Setelah kedelai kering, tambahkan minyak. Goreng ±10m dgn api kecil. Sambil di aduk dan mengeluarkan aroma khas. Tiriskan, lalu sisa minyak untuk menumis "Pasta Hitam". Pasta Hitam: tumis duo bawang, tambahkan ayam, tunggu berubah warna, lalu tambahkan kentang yg sdh lunak..
- Aduk rata semua bahan. Terakhir tambahkan air. Biarkan sampai menyusut. Jangan lupa tes rasa ya.. Rasanya itu, manis sedap gurih, khas kedelai.. Cobain deh.. 😁😁 Sisihkan..
- Bahan Mie: Campurkan semua bahan, aduk. Uleni pakai tangan. Diamkan 15m tutup lap bersih. Lalu bagi beberapa bagian, gilas sesuai selera..
- Gilas lalu cetak. Jangan lupa lumuri dengan tapioka. Agar tidak lengket. Lakukan sampai semua habis..
- Penyelesaian: Rebus mie di air mendidih ±3m. Angkat lalu masukkan dalam air dingin. Biarkan ±10detik. angkat, tiriskan. Sajikan mie di atas piring, tambahkan pasta hitam di atasnya. Taburi wijen putih dan irisan timun. Siap di nikmati.. 🤤🤤.
- Enjoy.. Tips: Harus sabar ya waktu ngaduknya. Klo gak mau kering banget, pas tiriskan minyak jangan lama², jadi mie masih sedikit basah.. 😉😉.
Hidangan ini terinspirasi dari zhajiangmian, mi saus goreng khas Provinsi Shandong, China. Mie telur, saus, danmuji semua homemade. Jjajangmyeon ala ala, warnanya tidak sehitam asli korea, karena saya membuat pasta chunjang sendiri menggunakan ampas kecap (untuk resep pasta chunjang dan danmuji ala saya. Di Beijing, jjajangmyeon asli disajikan dengan saus yang beraneka macam dengan lebih memakai daging babi dibanding variasi dari Korea yang menggunakan banyak isi dari makanan laut. Jjajangmyun dan zhajiangmian juga memiliki komposisi saus yang hampir sama, namun saus jajangmyeon lebih kental dan hitam.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan jjajangmyeon resep asli korea yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, terima kasih.
