Eomuk/otak-otak ikan. Video cara membuat Eomuk, oden, odeng atau fish cake, yakni bakso ikan atau otak-otak ikan ala korea. Suka drama korea jadi buat pingin nyoba makanannya, tapi kalo belikan mahal ya, jadi aku buat sendiri dan nyari resep. Alhamdulillah ketemu yang enak dari resepnya puguh kristanto kitchen.
Ternyata tidak cuma Indonesia yang punya otak-otak, Korea juga.
Kalau di sini otak-otak terbuat dari ikan tenggiri atau udang, di Korea biasa menggunakan campuran ikan kod atau kakap dengan udang dan cumi.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner eomuk/otak-otak ikan ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah eomuk/otak-otak ikan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Video cara membuat Eomuk, oden, odeng atau fish cake, yakni bakso ikan atau otak-otak ikan ala korea. Suka drama korea jadi buat pingin nyoba makanannya, tapi kalo belikan mahal ya, jadi aku buat sendiri dan nyari resep. Alhamdulillah ketemu yang enak dari resepnya puguh kristanto kitchen.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan eomuk/otak-otak ikan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan eomuk/otak-otak ikan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan eomuk/otak-otak ikan nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan dari Eomuk/otak-otak ikan:
- Sediakan 100 gr untuk ikan tenggiri.
- Siapkan 100 gr dari udang.
- Anda perlu 200 gr - cumi-cumi.
- Berikan 1/4 bawang bombay.
- Memerlukan 2 siung bawang putih.
- Berikan 3 sdm untuk terigu segitiga biru.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Siapkan 1 butir - putih telur.
- Berikan 1 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, lada, gula dan penyedap.
- Sediakan Variasi (optional).
- Siapkan Sosis.
- Siapkan dari Kentang shoestring.
- Memerlukan - Tepung roti.
Cara Membuat Eomuk, Otak-Otak Ikan Korean Fish Cake (Eng Sub). Cara Buat Odeng Lembaran Eomuk Stik Fishcake Ala Korea Praktis Mudah ( ). Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Berikut ini masakan Eomuk/otak-otak ikan perihal langkah-langkah nya:
- Pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya. Kemudian masukkan semua bahannya satu persatu kedalam food processor. Setelah semua sudah masuk giling semua menjadi satu, giling sampai halus. Bisa juga menggunakan blender tapi pastikan semua bahan tergiling halus..
- Ambil 2 sendok dan bulat2kan adonan eomuk nya, masukkan kedalam tepung roti/masukkan kedalam kentang yg sdh dipotong2 kecil. Goreng dengan minyak yg sudah agak panas, dan goreng dengan api kecil supaya matang merata..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dan rasanya ga kalah sama yang dijual2. Ini juga bisa kalau mau direbus dulu atas dikukus, bisa suka2 dibuat seperti apa ^^.
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan eomuk/otak-otak ikan yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, :).
