Kakap Panggang Saus Korea. Kakap panggang atau biasa dikenal sebagai grilled snapper jadi salah satu makanan yang paling banyak dipesan saat di restoran. Biasanya ditambahi saus keju biar makin mantap. Gak harus selalu beli di restoran mahal kok, karena sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng.
Resep Kakap Panggang Gulung Mangga ini memadukan ikan kakap yang dimarinasi saus asin manis dari paduan kecap asin.
Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan kakap panggang saus korea ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat kakap panggang saus korea ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kakap panggang atau biasa dikenal sebagai grilled snapper jadi salah satu makanan yang paling banyak dipesan saat di restoran. Biasanya ditambahi saus keju biar makin mantap. Gak harus selalu beli di restoran mahal kok, karena sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner kakap panggang saus korea ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner kakap panggang saus korea ini. kita setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya kuliner kakap panggang saus korea nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Kakap Panggang Saus Korea:
- Siapkan 400 gr untuk fillet ikan kakap.
- Siapkan 1 sdm dari gochujang.
- Sediakan 2 sdm untuk kecap asin.
- Berikan 1 sdm dari kecap manis.
- Berikan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Berikan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk saus tiram.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 sdm air.
- Memerlukan 4 sdm dari minyak goreng.
- Memerlukan secukupnya - biji wijen sangrai.
Taruh kakap panggang di atas piring saji, hidangkan selagi hangat bersama sambal matah. bagi anda yang sangat gemar dengan mengkossumsi ikan kakap ini sebaiknya mencoba varian masakan ikan kakap goreng saus lada hitam. Rasa yang lezat serta gurih tentunya akan menghiasai masakan ikan kakap ini. Baiklah untuk yang penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya. Ikan Panggang Saus Tiram ini menggunakan fillet ikan gurame, yang di panggang diatas teflon.
Berikut ini masakan Kakap Panggang Saus Korea tentang proses pembuatan nya:
- Membuat bahan marinasi, campur semua bahan dalam wadah (gochujang, minyak wijen, kecap asin dan manis, lada bubuk, saus tiram dan air) lalu masukkan fillet ikan dan marinasi selama 20 menit dalam kulkas..
- Panaskan teflon dalam api sedang lalu masukkan 4 sdm minyak, panggang ikan selama 5 menit (3 menit pertama lalu balik dan masak 2 menit) angkat ikan jika sudah matang dan saus marinasinya sudah karamel..
- Untuk membuat sausnya, sisa cairan marinasi yang tersisa tinggal ditambahkan 1 siung bawang putih cincang, lalu panaskan sampai mengental, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau saus tiram secukupnya..
- Letakkan ikan panggang dalam piring saji, siram dengan saus dan taburi biji wijen sangrai..
Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung aja liat videonya sampai habis.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan kakap panggang saus korea yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
