Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna. Today's recipe is from my first cookbook, and something that I make for my family all the time. We never make this with fresh tuna, we make it with canned tuna. You can use any tuna but I prefer Korean tuna in oil because the meat is firmer and it's well-packed.
Haidee: I'm so loving your cooking videos.
To make kimchi jjigae with no meat, follow the same steps leaving out the pork.
Kimchi jjigae is definitely my soul food as a Korean.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Today's recipe is from my first cookbook, and something that I make for my family all the time. We never make this with fresh tuna, we make it with canned tuna. You can use any tuna but I prefer Korean tuna in oil because the meat is firmer and it's well-packed.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya makanan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi - Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Sediakan 450 gr kimchi sawi yg sudah fermentasi.
- Memerlukan 1/4 cup - air kimchi.
- Sediakan 1 kaleng - tuna kalengan.
- Memerlukan 1/2 kotak dari tahu (sekitar 200gr),potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah - bawang bombay ukuran sedang (iris-iris).
- Perlu 2 btg untuk daun bawang (potong serong,sisakan sedikit untuk hiasan).
- Memerlukan 750 ml untuk air.
- Memerlukan secukupnya garam (sekitar 1sdt/sesuai selera).
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir (sekitar 2sdt/sesuai selera).
- Perlu 2 sdt - gochugaru (bubuk cabe korea).
- Memerlukan 2 sdt dari minyak wijen.
Today, I'm going to share my tuna kimchi jjigae recipe. It is the most easiest kimchi jjigae to make! I prefer tuna in oil for this tuna kimchi jjigae recipe. Serve with warm cooked rice and any Korean side dishes that you like!
Berikut ini olahan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna tentang langkah nya:
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan.
- Dalam wajan : masukkan kimchi,air kimchi,bawang bombay,daun bawang,garam,gula pasir dan gochugaru,lalu tambakan air dan minyak wijen,aduk rata,masak hingga mendidih dengan api sedang,tutup wajan agar cepat mendidih..
- Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan tahu,tambahkan tuna kaleng tepat di tengah tahu,masak hingga mendidih sekali lagi dan biarkan tutup wajan nya setengah terbuka..
- Jika sudah mendidih sekali lagi artinya sudah matang,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api,taburi irisan daun bawang di atas nya,angkat,sajikan...
Tuna Kimchi JjiGae. 참치 김치 찌개, ChamChi GimChi JjiGae. It would be weird to hear that somebody doesn't like kimchi or kimchi soup in JjiGae (찌개) = A way to cook: it is a type of stew, but it has more broth than stew and less broth than soup. Kimchi For good kimchi jjigae, you need over fermented (sour) kimchi. Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
