Kakap Panggang Saus Korea. Kakap panggang atau biasa dikenal sebagai grilled snapper jadi salah satu makanan yang paling banyak dipesan saat di restoran. Biasanya ditambahi saus keju biar makin mantap. Gak harus selalu beli di restoran mahal kok, karena sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng.
Resep Kakap Panggang Gulung Mangga ini memadukan ikan kakap yang dimarinasi saus asin manis dari paduan kecap asin.
Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan kakap panggang saus korea ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat kakap panggang saus korea ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan kakap panggang saus korea ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kakap panggang atau biasa dikenal sebagai grilled snapper jadi salah satu makanan yang paling banyak dipesan saat di restoran. Biasanya ditambahi saus keju biar makin mantap. Gak harus selalu beli di restoran mahal kok, karena sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan kakap panggang saus korea ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner kakap panggang saus korea nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Kakap Panggang Saus Korea:
- Persiapkan 400 gr fillet ikan kakap.
- Berikan 1 sdm dari gochujang.
- Perlu 2 sdm - kecap asin.
- Berikan 1 sdm - kecap manis.
- Memerlukan 1 sdt dari minyak wijen.
- Memerlukan 1/4 sdt - lada bubuk.
- Perlu 1 sdt dari saus tiram.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 sdm untuk air.
- Berikan 4 sdm - minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari biji wijen sangrai.
Taruh kakap panggang di atas piring saji, hidangkan selagi hangat bersama sambal matah. bagi anda yang sangat gemar dengan mengkossumsi ikan kakap ini sebaiknya mencoba varian masakan ikan kakap goreng saus lada hitam. Rasa yang lezat serta gurih tentunya akan menghiasai masakan ikan kakap ini. Baiklah untuk yang penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya. Ikan Panggang Saus Tiram ini menggunakan fillet ikan gurame, yang di panggang diatas teflon.
Berikut ini olahan Kakap Panggang Saus Korea tentang proses nya:
- Membuat bahan marinasi, campur semua bahan dalam wadah (gochujang, minyak wijen, kecap asin dan manis, lada bubuk, saus tiram dan air) lalu masukkan fillet ikan dan marinasi selama 20 menit dalam kulkas..
- Panaskan teflon dalam api sedang lalu masukkan 4 sdm minyak, panggang ikan selama 5 menit (3 menit pertama lalu balik dan masak 2 menit) angkat ikan jika sudah matang dan saus marinasinya sudah karamel..
- Untuk membuat sausnya, sisa cairan marinasi yang tersisa tinggal ditambahkan 1 siung bawang putih cincang, lalu panaskan sampai mengental, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau saus tiram secukupnya..
- Letakkan ikan panggang dalam piring saji, siram dengan saus dan taburi biji wijen sangrai..
Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung aja liat videonya sampai habis.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan kakap panggang saus korea yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
