Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna. Today's recipe is from my first cookbook, and something that I make for my family all the time. We never make this with fresh tuna, we make it with canned tuna. You can use any tuna but I prefer Korean tuna in oil because the meat is firmer and it's well-packed.
Haidee: I'm so loving your cooking videos.
To make kimchi jjigae with no meat, follow the same steps leaving out the pork.
Kimchi jjigae is definitely my soul food as a Korean.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Today's recipe is from my first cookbook, and something that I make for my family all the time. We never make this with fresh tuna, we make it with canned tuna. You can use any tuna but I prefer Korean tuna in oil because the meat is firmer and it's well-packed.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Berikan 450 gr dari kimchi sawi yg sudah fermentasi.
- Sediakan 1/4 cup untuk air kimchi.
- Sediakan 1 kaleng untuk tuna kalengan.
- Anda perlu 1/2 kotak - tahu (sekitar 200gr),potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang (iris-iris).
- Memerlukan 2 btg daun bawang (potong serong,sisakan sedikit untuk hiasan).
- Sediakan 750 ml - air.
- Perlu secukupnya dari garam (sekitar 1sdt/sesuai selera).
- Siapkan secukupnya dari gula pasir (sekitar 2sdt/sesuai selera).
- Berikan 2 sdt dari gochugaru (bubuk cabe korea).
- Perlu 2 sdt dari minyak wijen.
Today, I'm going to share my tuna kimchi jjigae recipe. It is the most easiest kimchi jjigae to make! I prefer tuna in oil for this tuna kimchi jjigae recipe. Serve with warm cooked rice and any Korean side dishes that you like!
Sekarang masakan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna perihal instruksi nya:
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan.
- Dalam wajan : masukkan kimchi,air kimchi,bawang bombay,daun bawang,garam,gula pasir dan gochugaru,lalu tambakan air dan minyak wijen,aduk rata,masak hingga mendidih dengan api sedang,tutup wajan agar cepat mendidih..
- Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan tahu,tambahkan tuna kaleng tepat di tengah tahu,masak hingga mendidih sekali lagi dan biarkan tutup wajan nya setengah terbuka..
- Jika sudah mendidih sekali lagi artinya sudah matang,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api,taburi irisan daun bawang di atas nya,angkat,sajikan...
Tuna Kimchi JjiGae. 참치 김치 찌개, ChamChi GimChi JjiGae. It would be weird to hear that somebody doesn't like kimchi or kimchi soup in JjiGae (찌개) = A way to cook: it is a type of stew, but it has more broth than stew and less broth than soup. Kimchi For good kimchi jjigae, you need over fermented (sour) kimchi. Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, :).
