Korean Pancake (Hotteok). Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. Hotteok - Korean sweet dessert pancake.
Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea.
The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.
The dough is allowed to rise for several hours.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan korean pancake (hotteok) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat korean pancake (hotteok) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. Hotteok - Korean sweet dessert pancake.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan korean pancake (hotteok) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan korean pancake (hotteok) ini. kalian setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya kuliner korean pancake (hotteok) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi - Korean Pancake (Hotteok):
- Anda perlu 150 gram Tepung terigu.
- Persiapkan 2 sendok makan Gula pasir.
- Memerlukan 10 gram untuk Ragi instant.
- Siapkan 2 sendok makan dari Minyak sayur.
- Sediakan 120 ml dari Air hangat.
- Perlu 1/2 sendok teh - Garam.
- Berikan 50 gram untuk Gula semut.
- Persiapkan 100 gram untuk Kacang tanah sangrai (cincang kasar).
- Memerlukan 1 sendok teh dari Kayu manis bubuk.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients! These Hotteok (Sweet Korean Pancakes) are a popular Korean street food made with a super simple yeast dough and filled with an amazing melt-in-your mouth mixture of brown sugar.
Selanjutnya olahan Korean Pancake (Hotteok) tentang proses nya:
- Siapkan smua bahan untuk memudahkan dalam pengolahan..
- Masukkan terigu, gula pasir, ragi, garam, minyak sayur, uleni dengan menuangkan air hangat se sdikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak menempel di tangan. Istirahatkan 30-60 menit hingga adonan mengembang..
- Sambil menunggu adonan kulit mengembang, kita buat isiannya yg terdiri dari kacang tanah, gula semut dan kayu manis bubuk. Sisihkan..
- Setelah 30-60 menit adonan akan mengembang 2x lebih besar dr ukuran sblmnya. Buang udara yg trperangkap di dalam adonan dengan cara meninjunya. (Klo lg kesel bs jd pelampiasan nih hehehe :p).
- Ini adonan kulit dan isian yg akan dibentuk..
- Ambil sdikit adonan, bulat2kan kemudian pipihkan. Beri isian kacang secukupnya kemudian adonan ditutup kembali. Bulat2kan kembali dan tekan sdikit supaya bentuknya agak pipih mnyerupai bakpia..
- Istirahatkan adonan kurleb 10 mnt. Panaskan wajan dengan sdikit minyak (Jgn trlalu bnyk, minyak seperti ktika akan menggoreng pancake). Panggang dengan api kecil, balik kue jik sdh trlihat kecoklatan dan matang. Angkat, sajikan..
- Taraaaaa!!! Ini dia korean pancake-nya, nikmat dsantap hangat2 mmm yum yum rasanya manis kerenyes2 nyessss ^^.
- Disajikan dengan melted chocolate jg enak, ga prcaya? Yuk coba buat :p.
Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands. Hotteok is popular Korean street snack and dessert pancakes filled with hot brown sugar syrup. You can easily make them at home and they are so good! Hotteok is a delicious, sweet stuffed Korean pancake made with yeasted dough and stuffed with cinnamon brown sugar and ground nuts.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan korean pancake (hotteok) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
