Hotteok (korean sweet pancake). Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water.
Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea.
The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan hotteok (korean sweet pancake) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah hotteok (korean sweet pancake) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan hotteok (korean sweet pancake) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan hotteok (korean sweet pancake) ini. kita setidaknya memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan hotteok (korean sweet pancake) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Hotteok (korean sweet pancake):
- Anda perlu 200 gram untuk tepung terigu (resep asli 150 gram, saya tambah krn masih lembek).
- Berikan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 1,5 sdt dari ragi (resep asli 10 gram).
- Anda perlu 1/4 sdt garam.
- Perlu 1/4 sdt - vanili kristal.
- Siapkan 100 cc air hangat.
The dough is allowed to rise for several hours. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! Hotteok is a popular Korean street snack!
Selanjutnya olahan Hotteok (korean sweet pancake) untuk pembuatan nya:
- Campurkan semua bahan kering ke dalam baskom, aduk rata, kemudian buat cekungan di tengah. Masukkan minyak goreng dan air hangat, aduk pelan dengan garpu hingga tercampur, baru kemudian uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 40 menit..
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian. Masing - masing bagian, pipihkan dan isi dengan isian yg diinginkan. Saya pakai kacang hijau dan meses. Diamkan selama 10 menit..
- Panaskan teflon dg api kecil, oles minyak, dan letakkan tiap bulatan adonan di atas teflon, kemudian pipihkan dengan spatula besar. Masak hingga masing-masing sisi berwarna kecoklatan.
- Siap dimakan, hangat lebih nikmat. Teman minum kopi atau teh, atau untuk bekal si kecil..
- Untuk isian, saya pakai kacang hijau kukus, diblender dengan sedikit susu cair dan gula pasir secukupnya. Bila dirasa lembek, bisa dipanaskan di wajan, aduk rata hingga kalis.
You can make hotteok at home with a few basic ingredients! It's delicious with lots of healthy seeds and nuts! It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two. There are all sorts of different sweet and savory fillings such as red beans. These Hotteok (Sweet Korean Pancakes) are a popular Korean street food made with a super simple yeast dough and filled with an amazing melt-in-your mouth mixture of brown sugar, cinnamon and walnuts.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan hotteok (korean sweet pancake) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
