Hotteok / Pancake Manis Ala Korea. Today, I'm going to show you how to make Hotteok [νΈλ‘]. It's a variety of filled Korean pancake, and is a popular street food of Korea. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food.
Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts.
It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold.
The pancakes can be either thick or thin, and are characterized.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu masakan hotteok / pancake manis ala korea ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah hotteok / pancake manis ala korea ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner hotteok / pancake manis ala korea ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Today, I'm going to show you how to make Hotteok [νΈλ‘]. It's a variety of filled Korean pancake, and is a popular street food of Korea. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan hotteok / pancake manis ala korea ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya olahan hotteok / pancake manis ala korea nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan Hotteok / Pancake Manis Ala Korea:
- Memerlukan untuk π Bahan A π.
- Perlu 250 ml untuk susu cair hangat / air hangat.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdt - ragi roti.
- Sediakan - π Bahan B π.
- Sediakan 280 gr - tepung serbaguna.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan π Bahan C π.
- Persiapkan Secukupnya dari tepung untuk menghandle dough.
- Anda perlu Secukupnya dari coklat meises.
- Siapkan Secukupnya - selai kacang.
Hotteok merupakan pancake berisi kombinasi brown sugar, cinnamon, madu dan pine nuts yang dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. Berbeda dengan pancake Tiongkok yang umumnya diisi daging, hotteok diisi dengan kacang manis untuk menyesuaikan dengan selera orang Korea. Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients!
Berikut ini olahan Hotteok / Pancake Manis Ala Korea untuk proses pembuatan nya:
- Satukan Bahan A aduk rata, awas susu / air jangan sampai kepanasan nanti raginya mati, hangat kuku saja. Di wadah terpisah satukan Bahan B, aduk.
- Tuang Bahan A ke Bahan B, aduk dengan spakula kayu, hasilnya memang lembek dan lengket ya, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, lumuri tangan dengan tepung ini wajib ya, setiap menyentuh adonan lumuri tangan dahulu dengan tepung. Kempiskan, lalu uleni sebentar, tuang adonan di atas bidang datar yg sudah diberi taburan tepung, bagi adonan menjadi 8 atau 10. Isi adonan dengan coklat / selai kacang.
- Setelah diisi, bulatkan kembali adonan, cubit-cubit adonan sampai isinya tertutup rapat, lakukan sampai adonan habis. Panaskan teflon beri 2 sdm minyak, goreng adonan satu per satu sambil dipipihkan dengan spakula.
- Setelah satu sisi kecoklatan, jangan lupa balik sisi lainnya agar matang merata dan filling meleleh sempurna.Beri minyak kembali, jika minyak di teflon sudah habis ya, lakukan hal yg sama untuk adonan lain yg belum digoreng.
- Dimakan hangat-hangat lebih kenyal dan enak π.
There are many variations, but the classic hotteok we grew up on is made with a simple yeast dough with a brown sugar and nut filling and pan-fried in a little bit of oil. Snack manis ini merupakan salah satu "street food" yang populer di Korea. Adonan roti diisi dengan campuran gula dan kacang, kadang kala diisi madu, sangat nikmat dimakan terutama ketika masih panas. Kuliner khas Korea tak hanya ramyeon, tteokbokki, kimbap, dan jajangmyeon. Bagi yang suka kudapan manis, kamu wajib mencoba hotteok.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan hotteok / pancake manis ala korea yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
