Hotteok (korean sweet pancake). Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water.
Hotteok (νΈλ‘, pronounced [ho.tΝΚkΜ]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea.
The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan hotteok (korean sweet pancake) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak hotteok (korean sweet pancake) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan hotteok (korean sweet pancake) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan hotteok (korean sweet pancake) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner hotteok (korean sweet pancake) nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Hotteok (korean sweet pancake):
- Sediakan 150 gr - tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 125 ml air hangat+vanila extract (me: susu cair).
- Anda perlu 1 sdt dari ragi instant.
- Anda perlu 1 sdm - gula.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm minyak (me: butter leleh).
- Memerlukan Filling.
- Anda perlu 1 sdm dari kacang tanah, sangrai dan cincang kasar.
- Sediakan 50 gr dari brown sugar, bisa juga gula pasir biasa.
- Sediakan 1 sdt - bubuk kayu manis.
The dough is allowed to rise for several hours. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! Hotteok is a popular Korean street snack!
Dibawah ini resep Hotteok (korean sweet pancake) untuk pembuatan nya:
- Campur susu cair (kalo gak ada, pakai air anget aja gapapa. Resep asli cuma pakai air hangat), ragi, gula, garam dan minyak. Aduk rata.
- Masukkan terigu, uleni sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, uleni kembali adonan dan istirahatkan lagi 10 menit.
- Siapkan fillingnya. Sangrai kacang tanah, cincang kasar..
- Tambahkan gula pasir/brown sugar dan bubuk kayu manis. Aduk sampai rata.
- Setelah 10 menit, kempiskan lagi adonan. Lapisi talenan dengan terigu lalu uleni adonan tadi dan bagi menjadi 4. Pipihkan dan isi dengan fillingnya. Lalu tutup rapat dan bulatkan..
- Panaskan 3 sdm minyak dalam teflon lalu letakkan hotteoknya. Tunggu bagian bawahnya agak kokoh, lalu balik dan tekan dengan spatula hingga pipih. Bolak balik sambil di tekan2. Gunakan api kecil saja. Dan goreng satu per satu, hingga matang. Sajikan hangat2 π.
You can make hotteok at home with a few basic ingredients! It's delicious with lots of healthy seeds and nuts! It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two. There are all sorts of different sweet and savory fillings such as red beans. These Hotteok (Sweet Korean Pancakes) are a popular Korean street food made with a super simple yeast dough and filled with an amazing melt-in-your mouth mixture of brown sugar, cinnamon and walnuts.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner hotteok (korean sweet pancake) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
